فطور
توست مربى التين واللبنة والجوز
لبنة كريمية ومربى تين وجوز محمّص فوق خبز مقرمش لفطور سريع يجمع الحلو والمالح.
- التحضير
- 10 د
- الطبخ
- 0 د
- الإجمالي
- 10 د
- الكمية
- 4 قطع توست
من سفرة تولا
جمال الطبق في التباين: حموضة اللبنة تخفف حلاوة المربى والجوز يضيف القرمشة.
الطريقة
خطوة بخطوة
- 1
ادهن الخبز المحمّص بطبقة سخية من اللبنة.
- 2
وزّع مربى التين فوق اللبنة من دون خلط الطبقتين بالكامل.
- 3
اختم بالجوز والسمسم والأعشاب إذا رغبت، وقدّم فوراً.
نصيحة من تولا
حمّص الجوز لبضع دقائق أولاً؛ هذا يعطيه رائحة أقوى وقواماً أقرمش.
اقتراح للتقديم
مناسب للفطور أو كوجبة خفيفة بعد الظهر مع القهوة أو الشاي.
الحفظ
حضّر التوست مباشرة قبل الأكل، واحفظ اللبنة وعبوة المربى المفتوحة في البراد حسب تعليمات العبوة.
بدائل
يمكن استخدام ريكوتا أو لبن كثيف بدل اللبنة، كما يمكن استبدال الجوز بالفستق أو اللوز.
قد يعجبك أيضاً
