فطور
توست مربى السفرجل والجبنة
خبز محمّص مع جبنة بيضاء خفيفة ومربى السفرجل وفستق مفروم للقمة متوازنة بين الحلو والمالح.
- التحضير
- 10 د
- الطبخ
- 0 د
- الإجمالي
- 10 د
- الكمية
- 4 قطع توست
من سفرة تولا
نكهة مربى السفرجل واضحة بما يكفي لتتوازن مع جبنة بيضاء مالحة بخفة، فيصبح الفطور سريعاً لكن مميزاً.
الطريقة
خطوة بخطوة
- 1
افرد الجبنة أو فتتها فوق الخبز المحمّص.
- 2
وزّع مربى السفرجل فوق الجبنة.
- 3
اختم بالفستق والزعتر الأخضر إذا رغبت، وقدّم مباشرة.
نصيحة من تولا
إذا استخدمت العكاوي أو الفيتا فتذوّق الجبنة أولاً وانقعها إذا لزم الأمر حتى لا تطغى ملوحتها على المربى.
اقتراح للتقديم
يُقدَّم مع الشاي أو القهوة أو الفاكهة المقطعة.
الحفظ
حضّرها قبل التقديم مباشرة واحفظ الجبنة والمربى المفتوح في البراد حسب تعليمات العبوة.
بدائل
يمكن استبدال الجبنة البيضاء باللبنة أو الريكوتا، واستبدال الفستق بالجوز.
قد يعجبك أيضاً
