مشروبات
زهورات بلدية بالعسل والليمون
إبريق زهورات لبنانية عطرية يُقدَّم دافئاً مع العسل والليمون الطازج.
- التحضير
- 5 د
- الطبخ
- 10 د
- الإجمالي
- 15 د
- الكمية
- 3 أكواب
من سفرة تولا
تختلف خلطات الزهورات، لذلك اعتبر مدة النقع إرشادية واتبع تعليمات العبوة إذا كانت أكثر تحديداً للخلطة.
الطريقة
خطوة بخطوة
- 1
ضع خلطة الزهورات في إبريق شاي أو وعاء مقاوم للحرارة.
- 2
اسكب فوقها الماء المغلي حديثاً، غطِّ الإبريق واتركها تنقع 7–10 دقائق، أو اتبع مدة العبوة إذا كانت مختلفة.
- 3
صفِّ الزهورات في الأكواب، وأضف العسل حسب الذوق وشريحة ليمون ونعنع إذا رغبت.
نصيحة من تولا
غطِّ الإبريق أثناء النقع حتى تبقى كمية أكبر من الروائح العطرية داخل الشاي.
اقتراح للتقديم
تُقدَّم دافئة بعد الطعام أو مع فطور خفيف.
الحفظ
الأفضل شربها طازجة. يمكن حفظ الزهورات غير المحلاة في البراد حتى 24 ساعة وإعادة تسخينها مرة واحدة.
بدائل
يمكن تقديمها من دون عسل أو تحلية كل كوب على حدة، كما يمكن استخدام قشر البرتقال بدل الليمون لنكهة حمضية مختلفة.
قد يعجبك أيضاً
